Araticum, o fruto do céu

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Araticum, também conhecido como fruto do céu, uma fruta tropical encontrada em algumas regiões do Brasil. O araticum é um fruto da árvore Annona crassiflora, que pertence à família das annonáceas. Seu sabor é doce e a polpa tem uma consistência cremosa, o que faz dela uma iguaria apreciada por muitos.

A expressão "fruto do céu" provavelmente se refere ao fato de a fruta ser considerada uma "delícia da natureza" devido ao seu sabor único e agradável, algo entre abacaxi e banana, além de ser um alimento típico de áreas rurais e de difícil acesso, o que lhe confere uma aura especial.

Curiosidades sobre o Araticum

1. Origem: O araticum é nativo das regiões tropicais da América do Sul, especialmente no Brasil, e pode ser encontrado em áreas de cerrado e de mata atlântica.

   
   

2. Aparência: A fruta é de formato arredondado ou oval, com uma casca espessa e verde, coberta por espinhos. Quando madura, sua casca se torna mais macia e a polpa se apresenta cremosa e branca, com sementes grandes e pretas.

   
   

3. Usos: Além de ser consumido in natura, o araticum também é utilizado para fazer sucos, sorvetes, doces e até mesmo licores. Sua polpa é bastante versátil na culinária.

   
   

4. Nome Popular: O nome "araticum" é derivado do tupi-guarani e pode variar conforme a região, sendo também conhecido como "ana-ana", "marolo" ou "cabeludinha".

   
   

Benefícios para a Saúde

1. Rico em Vitaminas e Minerais: O araticum é uma boa fonte de vitamina C, que é essencial para a saúde do sistema imunológico e para o combate aos radicais livres. Também contém boas quantidades de potássio, fósforo e cálcio, que são importantes para a saúde óssea, muscular e para o funcionamento adequado do coração.

   
   

2. Propriedades Antioxidantes: A fruta tem propriedades antioxidantes devido aos flavonoides e compostos fenólicos presentes em sua polpa. Isso pode ajudar a combater o envelhecimento precoce e reduzir os riscos de doenças crônicas, como doenças cardíacas.

   
   

3. Digestão e Saúde Intestinal: O araticum é uma excelente fonte de fibras, que ajudam a melhorar o funcionamento do sistema digestivo, regulando o trânsito intestinal e prevenindo problemas como prisão de ventre.

   
   

4. Ação Anti-inflamatória: O araticum contém compostos com propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a aliviar inflamações no corpo e reduzir sintomas de doenças inflamatórias.

   
   

5. Controle de Peso: A alta quantidade de fibras presentes na fruta ajuda a promover a saciedade, podendo ser uma aliada no controle de peso, pois ajuda a reduzir o apetite e melhorar a digestão.

   
   

6. Benefícios para a Pele: Devido à presença de antioxidantes e vitamina C, o araticum também pode ser benéfico para a saúde da pele, ajudando na produção de colágeno e no combate aos sinais de envelhecimento.

   
   

7. Propriedades Antibacterianas e Antivirais: O araticum também é conhecido por suas propriedades antibacterianas e antivirais, o que pode ser útil para proteger o organismo contra infecções.

Por ser uma fruta típica de áreas mais isoladas, o araticum ainda não é tão consumido em larga escala, mas seus benefícios para a saúde e seu sabor único fazem dela uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e variada.

Você já experimentou ela de alguma forma, como em um suco ou doce?

Matéria baseada em informações dos sites da Embrapa, Revista Globo Rural, Projeto Cerratinga, Tua Saúde.